まともにカレーが作れないってなんだろ。何故バーモントカレーを使って微妙な仕上がりにできるのか

99: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/08/04(金) 12:45:32.78 ID:IQMDnwMj0

たまに意外といける物も出てくる
具なしのカレーを出されてちょっと抗議したら
次の日に納豆を6パックぶち込まれてて嫁は勝ち誇った顔をしており
納豆トッピングのカレーという範疇をはるかに凌駕してたけど
意外と、いやすげえ美味かった

933: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/10/20(日) 20:26:07.51 ID:k4bpo+BL0

>>99
どうせネタだろうけど、わざとメシを不味くする嫁はろくなもんじゃないぞ

269: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/12/09(土) 22:45:27.07 ID:dbVaoLs/0

炊飯するところを見られればセーフ
今日は大丈夫だったが炊飯完了後すぐに
ワカメご飯の素を投入された
カレー作ってたのに・・・

276: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/12/13(水) 20:55:27.52 ID:Lzg4Zeq40

なめこ汁をカレーに転生させたりするの、勘弁して欲しい

278: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/12/13(水) 23:44:50.68 ID:GV5xY+7z0

>>276
おでんから生まれたカレーが最悪だった

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279: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/12/15(金) 08:01:18.37 ID:N28jnbYo0

太田胃酸とチョコレート入りのカレーも……
orz,

467: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/13(水) 21:26:02.09 ID:52kBur680

まともにカレーが作れないってなんだろ
成人するまでに学校とかで作る機会って
５，６回はあるよねぇ

473: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/15(金) 08:38:23.67 ID:rj85GtuX0

>>467
オレがカレーを学校で作ったの2回だなぁ
家庭科1回、林間学校1回
嫁が何回だったかは知らんけど
そんな5,6回もカレー作るの？

474: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/15(金) 09:06:08.15 ID:suo3J22kd

>>473
親が出かけてる時とか、自発的に作ってみるとかしなかった?

476: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/15(金) 14:05:42.80 ID:ly2EQ8DV0

>>474
ああ、学校以外も含めてってことね
オレは学校以外はゼロだな
冷蔵庫に晩飯の予定表貼ってあったし
勝手に肉とか使われたら料理する方も困るしって感じで

チャーハンと野菜炒めとかそんくらいだわ
大学生になってからはあるけど趣旨とは違うだろ

475: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/03/15(金) 13:07:03.06 ID:vCX/pCNPd

>>467
過去スレによると、実習のときに口出し・味見・洗い物ばかりで調理してない奴がいるとか
だから単独だとカレーもまともに作れない

600: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 02:38:58.08 ID:z79J9XxC0

いつも俺が料理してるけど体調が最悪だったので嫁さんがカレーを作った
なぜバーモントカレーを使って微妙な仕上がりにできるのか
普段カレーだと必ずおかわりする子どもがおかわりしなかった事実に気づいているか嫁よ…

601: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 02:40:48.31 ID:r7Z0/iZD0

ボンカレーですら敗れるのにバーモントが勝てるわけ無いだろ

602: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 04:56:20.23 ID:mDDTaBP30

>>601
ボンカレーって敗れるのか

怖すぎだろ

603: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 08:26:56.55 ID:c0hTOWt60

そだね、かんたんアレンジレシピ（ハート）

604: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 09:42:40.93 ID:ZMh8G0t+0

レトルトカレーは頻繁に敗北する

605: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 14:30:23.16 ID:8ICmZ3bld

米の失敗なのかアレンジャーなのか

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606: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 16:41:52.75 ID:z79J9XxC0

カレーの失敗のポイントは野菜のカットの仕方と煮込み時間だと思う
じゃがいものカットがデカくて煮込み時間が足りなくて青臭さが残ってしまってるとかさ

608: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 19:01:25.36 ID:8ICmZ3bld

>>606
玉ねぎだけでいいかと

611: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 08:17:32.42 ID:Dp1iW1nT0

>>608
なんなら玉ねぎ入ってないし
水の量はかってないからシャバシャバだったりするぞ
それでスープカレーと言い張る

607: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 18:20:47.96 ID:vlhlguqE0

シャトルシェフ使えば失敗なし
ま、このスレの嫁は保温しすぎて腐らせるだろうけど

609: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 19:35:34.40 ID:XSkwgego0

具材とルーを一緒に全部入れて煮え立ったら終わり

610: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/18(火) 19:47:58.78 ID:r7Z0/iZD0

>>609
焦げつく

612: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 09:04:26.54 ID:33Mf9Ss30

煮込む系のメニュー作るとだいたい煮込み時間足りてない仕上がりなんだけと、自分で気付かないんだろうか
ってか一口味見すれば済む話だろうに

614: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 14:26:54.69 ID:ne5nIwmM0

>>612
インスタントラーメンを水から煮込んで
グズグズにするんだけど
こいつはどうしたらいいと思う？

616: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 17:06:51.29 ID:33Mf9Ss30

>>614
嫁さんがYouTubeとかよく見るなら、リュウジでも誰でもいいから料理系の動画見せたらいいと思う
レシピ通りに作るんだぞという当たり前の事を仕込むには多分動画が一番っす
過程と結果が分かりやすいからね
なぜ基礎がないやつに限ってアレンジをしたがるのか全く理解できんが、理解したところでしょうがないので矯正してやるしかない
ちなみにうちの嫁さんはYouTube全然見ないからこの手は使えない…

619: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 21:30:37.97 ID:SmS4+GJH0

>>616
リュウジのは俺が作ってるから
真似したら負けだと思って見ない

非常にめんどくさい

TVで芸能人がやってる時短レシピみたいのを
更に簡略化してやったことはある
本当に不味かった

613: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 09:49:34.34 ID:DDp4PVWb0

味見な！
それだよ、味見しないんだよなあ
「美味しいはず！」とか「見て！美味しそうでしょ」とか、そういう事じゃないんだよなあ

620: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/19(水) 22:01:04.45 ID:L5yn4mZVr

すまし汁かと見間違うぐらい味噌が入ってない味噌汁をさぞ当たり前のように作る
こちらがカレー作ってたら「冷凍したまま残ってるゴーヤ刻んだのも入れろ」「レトルトミートボールの汁だけ残してあるからそれも入れろ」と横から色々突っ込んできてマズいカレーにされる
食べごたえの無い副菜オンリーで主菜がまるでない事ばなり

で本人曰く「私は料理が得意」

お陰でこちらの料理の腕が上がったよ
味覚がどうとかじゃなくて「相手の好きなものを作ってあげたい」が無さ過ぎる、「私はこれでいいから」だけ

621: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/20(木) 03:08:56.84 ID:GIkO7b+U0

>>620
楽しんで食べて欲しいが無いよね

650: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/07/04(木) 22:04:53.20 ID:WtQzAD2x0

>>620
レトルトパックの煮汁を残しておくのはこのスレのセオリーなのか？
うち以外にもいるとは知らなかった

655: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/07/06(土) 05:49:39.07 ID:5B5QkhCKr

>>650
書いてくれたような「人参は油でコーティングすると栄養が壊れない」「煮汁は再利用すると風味が出る」みたいなのは、本やテレビで得た情報で気に入った、腑に落ちた「部分」をマイルール化し、何にでもこだわりとして組み込んでんだろうね
うちのは「灰汁も食材の風味のうちだから取らない」も何かで見てマイルールにしてる
「そうした方が良い場合も、しない方が良い場合もある」が分からない

「再利用の為に保管し放置」も同じ、うちは「刺し身のエビの頭」でそれやった（出汁が取れるから！ってタッパーに詰め込み冷凍しそのまま年単位放置）

「家族がやめて欲しいと言っても、自分のこだわり優先で柔軟に聞き入れられない」辺りが決定的なんだけど、そちらの嫁さん「発達障害」を疑っても良いと思うよ
「アスペルガーな嫁」スレも見てくると良いかも

662: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/07/06(土) 21:25:03.43 ID:7vBHDXQu0

>>655
はっきり言って、発達障害はアウト寄りのグレーだと思う
でも恥ずかしながらアラ還なのでもうどうでもいいというか、むしろそういった特性は今後酷くなるのみだろうと諦めている
年取って煮詰まるのはお互い様なので、こういうところで愚痴を言いながら長生きするしかない

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622: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/20(木) 03:13:34.08 ID:MiB39V710

レトルトカレーに豆腐とニンニクに醤油とソースとケチャップマヨネーズコーヒー牛乳を混ぜてみ？カレーが倍になるくらい
涙が出るくらいまずくなるんだぜ

623: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/20(木) 11:01:07.20 ID:DTepd0DH0

>>622
そりゃそうだろ
作り話が酷くてネタにもならん

627: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/22(土) 08:10:56.93 ID:pJoJEzoT0

>>623
カレーにこんにゃくは旨いよ金欠だった時に肉代わりに入れた

624: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2024/06/20(木) 15:37:22.05 ID:GWXoCSTJ0